ครัวรังสิตครัวไทยต้นตำรับกลางธรรมชาติ

ครัวรังสิตเป็นร้านอาหารที่เติบโตจากการเป็นคลับเฮาส์ภายในสนามกอล์ฟกรุงกวี เมื่อรสชาติอาหารถูกปากและบรรยากาศถูกใจลูกค้า คลับเฮาส์เล็กๆ ก็กลายเป็นร้านอาหารไทยขึ้นชื่อ ไม่เพียงแต่นักกอล์ฟเท่านั้นที่ติดใจ แต่ยังมีลูกค้าทั่วไปเข้ามาลิ้มรสอย่างต่อเนื่อง

ครัวรังสิตมีบรรยากาศดีชวนให้ทานอาหารอร่อย มีทั้งส่วนของห้องแอร์และระเบียงด้านนอกเพื่อรับลมธรรมชาติ เมื่อร้านตั้งอยู่ในพื้นที่สนามกอล์ฟกรุงกวี จึงเป็นข้อดีที่ทำให้ได้อยู่ท่ามกลางสีเขียวขจีของผืนหญ้าสุดลูกหูลูกตา ในขณะเดียวกันก็รายล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่อายุไม่ต่ำกว่า 20 ปี คอยให้ร่มเงา

    

ความโดดเด่นของครัวรังสิตคืออาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่พัฒนาเมนูใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง และเพิ่มรายการอาหารให้หลากหลายยิ่งขึ้นด้วยอาหารนานาชาติ ทั้งอาหารตะวันตก อาหารจีน และอาหารญี่ปุ่น ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี โดยเฉพาะผักสดหลายชนิดที่ปลูกเองภายในพื้นที่สนามกอล์ฟกรุงกวี จึงรับรองได้ถึงความสด สะอาด และปลอดภัย 

เมนูเด่นของที่นี่มีอยู่หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเมนูขึ้นชื่ออย่าง ซี่โครงหมูอบซอส ที่ทางร้านเลือกนำซี่โครงหมูอ่อนมาอบหลายชั่วโมงจนกระดูกอ่อนสามารถเคี้ยวได้ง่ายๆ เนื้อนุ่ม เปื่อย กำลังดี ราดด้วยซอสรสหวานให้ละมุนลิ้นยิ่งขึ้นไปอีก ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทยรสจัดจ้านถึงเครื่องความหอมมันของกะทิผสมกับเครื่องแกงอย่างลงตัวคลุกเคล้ากับกุ้ง ปลาหมึกตัวโตเต็มคำ มะพร้าวอ่อนที่อยู่ในเมนูนี้เป็นมะพร้าวที่เก็บจากต้นที่ปลูกภายในสนามกอล์ฟนั่นเอง 

            

ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน เป็นเมนูที่ผสมผสานเอารสชาติเด็ดแบบไทยๆ เข้ากับเนื้อปลาแซลมอน เป็นการทดลองเอารสชาติของตะวันตกและตะวันออกมาผสมกันเป็นรสชาติที่ลงตัว เปิดใจชาวต่างชาติให้ได้ลองรสชาติไทยๆ ได้เป็นอย่างดี เช่นเดียวกับคนไทยก็ติดใจเมนูนี้ไม่แพ้กัน 

อีกหนึ่งเมนูที่เมื่อเข้ามาที่ครัวรังสิตแล้วต้องสั่งก็คือ หมูจอมพล เมนูยำครบรส แต่ช่วงนี้มีความพิเศษเพิ่มเติมขึ้นมาอีกนิด เมื่อผักหวานงอกงามจึงเป็นโอกาสให้กำเนิดเมนูยำผักหวานหมูจอมพล ผักหวานกรุบกรอบมาช่วยเพิ่มความ

 

ตลอดทั้งปีครัวรังสิตจะมีกิจกรรมพิเศษต้อนรับเทศกาลต่างๆ ด้วยรายการอาหารกว่า 100 เมนู และคิดค้นเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ ทุกเมนูต้องผ่านการการันตีความอร่อยจาก สยุมพร เหวียนระวี เจ้าของร้าน ก่อนจะบรรจุลงในรายการอาหารของร้าน ทั้งรสชาติและคุณภาพจึงเทียบเท่ากับอาหารที่ทำทานกันในครอบครัวยกมาเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มรสกัน

ครัวรังสิต  อยู่ภายในสนามกอล์ฟกรุงกวี ถ.รังสิต-นครนายก คลอง 4 อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี เปิดทุกวัน เวลา 06.00-21.00 น. โทรศัพท์ 02 577 4141-9

 

 

เรื่องอื่นๆในหมวดนี้






b11e2f9390f1cc619597fccfe938f52d